Рестораны, Кафе, Общепит
Сизни Barmen бармен сифатида ишлашга таклиф қиламиз (алкоголсиз) .

Икки тушунчага раҳбарлик қилиш (миллий ва муаллифлик)

Синов давридан кейин иш ҳақи + КПИ

резюмени биринчи хабар сифатида юборинг.

Талаблар:

Ушбу лавозимда камида 2 йил иш тажрибаси!!!

Менюни жадвалга мувофиқ ва ўз вақтида ишлаб чиқиш ва янгилаш;

Ресторан барининг узлуксиз ишлашини ташкил этиш ва мувофиқлаштириш;

Юқори сифатли маҳсулотларни узлуксиз етказиб беришни таъминлаш учун ходимлар ва хизмат кўрсатиш гуруҳи билан яқин алоқада ишлаш; сифат назорати;

Нарх сиёсатини таҳлил қилиш, озиқ-овқат коста, АБC-таҳлил;

ТТКНИ ўз вақтида янгилаш ва тузатиш, ишлаб чиқариш ҳисобининг тўғрилигини таъминлаш;

Маҳсулотлар, ярим тайёр маҳсулотларни тайёрлаш ва сақлаш стандартларига мувофиқлигини таъминлаш; технологик ва ишлаб чиқариш жараёнларининг узлуксизлигини таъминлаш;

Энг юқори натижаларга еришиш учун бўйсунувчилар жамоасининг илҳоми ва мотивацияси;

Ходимларнинг меҳнат хавфсизлиги қоидалари, санитария талабларига ва шахсий гигиена қоидаларига риоя қилишларини назорат қилиш;

Ишлаб чиқариш ва меҳнат интизоми, ички меҳнат қоидалари;

Ҳисобдан чиқарилган буюмларни ҳисобга олиш ва назорат қилиш, ойлик инвентаризацияни ташкил этиш;

⛳ г. Ташкент